山陰 湯村温泉 とみや|女将の雨奇晴好(日記)

日々の出来事を綴った若女将のページです。 ちょっとひとやすみしてのぞいて見てください。
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ブランド豚肉

気温6度、キリリと冷えた朝からはじまった湯村温泉です。

今日も寒かったものの、おひさまがのぞいて昨日程ではありませんでしたよ。

さてさて、今朝のお客様とのお話から。

昨夜ご宿泊のリピーターのお客様。ご主人さまも奥さまも、ご入浴中にご一緒になった

初めてお越しのお客様に、当館の宣伝をたくさんしてくださったみたいで、

ご一緒になってそれをお聞きのお客様から、次のご予約をいただきました。

「この度はカニの料理じゃなかったけど、次はカニプランで来るわね」と。

その話をリピーターのお客様にすると

「ここは本当に料理が美味しいのよ。料理長さんがすばらしいのよ~お風呂もいいし~って、

お風呂で宣伝しておいたからね~。私達もまた来るからね~」と、おっしゃっていただきました(^O^)

自分たちが宣伝しなくても、お客様が宣伝してくださるなんて、本当に有り難い事です。

訪れていただくお客様すべてに当館を気に入っていただける様に、頑張ります。

そしてワタクシ以上に頑張ってくれる調理場さん。日々、手作り!!そして地元食材の発掘・利用に

精を出してくれています。

今宵の前菜・・・



それにも地元食材の・・・「但馬ポークの角煮」です。




トロリとした但馬ブランドの「但馬ポーク」をお召し上がりくださいね。


PS・・・・

写真の技を磨かんとあかんな。料理長さんの折角のお料理を、もっと上手に取らねば。



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